纵观有清一代十三帝,雍正帝胤祯当为最具艺术品味的皇帝,在位虽仅有十三年,却为后世创造了丰富珍贵的宫廷艺术品。万机之暇,常命内务府造办处依其旨意制作各类玩物,当时的御窑厂亦如此遥听其命,因此,所制御窑瓷器深受其影响,素以精巧淡雅清新脱俗著称,尤其粉彩一项,以其优雅妍丽、柔和妩媚称绝于清代陶瓷,《陶雅》中说:“粉彩以雍正朝为最美,前无古人,后无来者,鲜妍夺目,工致殊常”。此蒜头瓶即是其中佳例,其形隽巧,一如佳人丽质,盈手可握,胎釉浑然一体,莹润如玉,胎体之轻薄几可透影。其画笔清秀细腻,设色淡雅逸丽,嫩绿、粉红二色颇为讨巧,画意之雅犹如和风拂面,醉人心扉。整体构图疏雅简洁,纹饰纤柔,绘制工细,甚是精彩,画风颇得恽南田没骨法意趣。许之衡《饮流斋说瓷》记有:“雍正花卉纯属恽派,没骨之妙可以上拟徐熙,草虫尤奕奕有神,几蝶欲拂……”以此观之,确实有评。“大清雍正年制”笔法精到,为典型雍正早期官窑款识。
瓶为蒜头口,圆唇,细颈溜肩,垂腹,短胫,下承平底矮圈足。整器胎洁白坚实,瓶上施白色釉,粉彩描绘图纹,构成一幅春意盎然的牡丹蝴蝶图。瓶腹通景式构图,物象丰富、色彩妍丽,侧生的枝叶自瓶底拔地而起,枝干遒曲,在画面上盛开朵朵牡丹,粉白可人,充满闹春的活泼生意;还有几只粉蝶飞来助兴、粉牡丹竞相争艳,整个画面营造出喜庆欢快、吉祥富贵的气息,令人赏心悦目,满足了皇室的审美需求。“雍正粉彩”的辉煌,线条工细流畅,形象生动,当为清代精美之作。
瓷制蒜头瓶始烧于宋代,流行于明清,以景德镇窑制品为多见,明清蒜头瓶有青花、五彩、粉彩、以及蓝釉、 酱釉等各种单色釉品种。清代蒜头瓶的器形趋于轻盈秀美。蒜头瓶至清代已为景德镇官窑的一种传统器,从雍正朝开始,主要作为室内陈设用瓷,之后清朝历代均有烧制,本作品即为雍正蒜头瓶的经典之作。器型规整优美,釉色细白光润,胎体轻薄,纹饰层次清晰,画工精细流畅,色泽艳丽,成色浓艳,绘画用笔细致,器形规矩端秀,为雍正时期精品之作。
清代瓷器上以虞美人花卉图作装饰,雍正时尤为流行。《明清瓷器鉴定》中认为“这与当时督陶官唐英的偏爱不无关系。清代曾遍植娇艳的虞美人花。多才多艺的唐英在其所撰‘小说’中,对历史上霸王与虞姬的故事曾有极高的评价,这种象征英雄、美人的花卉……自然成为他喜爱之物。因而此时粉彩中绘虞美人花卉之多,绝非偶然。