“未曾哭过长夜的人,不足以谈人生。”来北京的第三个年头,除了忙碌和紧张,还会想家。常常有人会问“北漂是一种什么样的感受?”我想,大概就是会特别想念母亲熬制的银耳鲜露,以至于某个夜晚,时常躲在被窝里想家。
不知道大家是否有过这样的感觉,特别是身处异乡独自打拼的我们,没有了父母温室里的呵护,搬家是自己,吃饭是自己,哭泣也是自己,回不去的家,也许就叫做乡愁吧……
年年盼着春节回家,除了和家人团聚,更多的是想念母亲做的银耳羹,这是母亲的拿手甜品,但身处异乡的我,这种母亲的味道,每年只能用“品尝”来表达次数。母亲常说:“女孩子要多吃银耳,能润肺,皮肤还能长得更水润。”这句话时常萦绕在我耳畔,带着童年的幸福和对母亲长长的思念。
8岁的时候,不知何原因感冒发烧,当时可把母亲急坏了,她彻夜照顾我,完全顾不得休息,还记得当时是夏天,7月的成都天气异常炎热,加之当时条件不好,37℃的高温,卫生院却没有空调,连电扇也没有,妈妈就拿着蒲扇,彻夜不停的摇动着,一晚上下来,她的胳膊都动不了,母亲依然每日都会为我熬制银耳鲜露,母亲熬制的银耳胶质浓郁,银耳中淡淡的清香,甜甜的滋味,一碗吃下去,还忍不住舔一下嘴唇,非常满足,母亲的味道依旧留在心底,记忆深刻。
四川有句老话:“外行吃燕窝,内行吃银耳。”银耳虽然没有燕窝金贵,但是银耳的功效不输给燕窝。明清之际,银耳一直是皇帝和达官显贵养生益寿的佳品,称其是“延年益寿之品、长生不老良药”。《本草问答》一书有记载:清朝慈禧太后得了痢疾,太医都束手无策,太医唐容川以银耳做成了汤剂,给慈禧太后服用,便好起来了。不仅病好了,喝银耳羹一段时间后,慈禧太后感觉气血调和,容光焕发,从此爱上了银耳汤。
不得不说,银耳对女性的效果是非常好的,原因在于银耳主要的成分是多糖,银耳多糖是银耳最重要的组成成分,占其干重 60%~70%,具有抗肿瘤作用、免疫调节作用、抗放射及促进造血作用、抗氧化作用、调节血脂和降血糖作用、抗实验性胃溃疡作用、保肝作用等。简单一点来说,就是能够滋补润肺、护肝、养颜。
母亲在家时常自己熬制银耳,五十多岁的人了,每天都吃银耳羹,脸上虽有沧桑但却能够看得出透亮的美,皮肤依旧是水润有光泽的,小区里的阿姨也经常向她讨教养颜的秘方,母亲却常说:“哪里有什么秘方,不过是保持心情愉悦罢了,如果硬是说有秘方,那就是每天晚上我都会熬制一碗银耳鲜露。”
母亲常常嘱咐我要吃早餐,晚上喝一碗银耳鲜露。后来,我也学着妈妈的样子做银耳羹,可怎么做都没有那种味道,银耳也没有胶质感。后来工作越来来越忙,做饭越来越少,加之一个人生活也就没有那个兴致了,愈发的懒惰了。
直到有一天,偶然在某宝上面看到了一款银耳即食饮品,出于好奇就买回家试试。至于为什么好奇,是因为这款产品名居然用了“鲜露”二字,想来也是巧合。母亲一直管银耳羹叫银耳鲜露,我问她为何,她说:“古法熬制的银耳,采用最新鲜的食材,味道好似清晨柑橘上的露珠。”想必,这是母亲心中的一个梦吧。长大后读了徐志摩一句诗:“在这迷雾里,在这岩壁下,思忖着,泪怦怦的,人生与鲜露?”愈发理解母亲,其实精致的饮食和精致的人生一样,用好每一餐,过好人生每一天。
只是略微可惜,年纪轻轻的我,是无法做到母亲那样精致的。此时的我,还无法静下心来,为某种食材精心熬制两三个小时,浮躁且忙碌的我,会以便捷为出发点。不过母亲说的是正确的,年轻时好好保养自己,到美人迟暮之时方能不后悔。精致有档次的女人,身上散发的魅力和气质,必然是经得起时间洗礼的。
庆幸的是,我遇到了猫千岁燕窝银耳鲜露,这款鲜露让我找到了母亲的味道,银耳胶质的绵糯和燕窝鲜美的味道,让这个冬天的我,暖暖的美美的。
猫千岁燕窝银耳鲜露采用的是亚洲最大有机银耳配置基地的银耳和优质燕窝、红枣和枸杞,加之大青山天然泉水,纯天然无污染无公害的食材、健康有机的食品安全保证,为我们人体提供17种所需要的氨基酸。
前一段时间经常加班熬夜到很晚,深夜胃口在抗议的时候,我选择用猫千岁燕窝银耳鲜露来代餐,这样饱腹又养颜的小心机,猫千岁来满足你!
熬夜脱发、气血不足、手脚冰凉都在提醒你需要保养自己的身体咯,那就常备一瓶猫千岁燕窝银耳鲜露在身边吧,护肝润肺、提高身体免疫力、让整个人都年轻起来,更贴心的是玻璃瓶健康卫生,小瓶身随身携带方便饮用哦。
乡愁不易,在这个偌大的城市里也不再孤单,因为除了梦想,我们还有猫千岁燕窝银耳鲜露,贴心的享受如妈妈般的陪伴。有了它,北漂的日子也不孤单。
