(本网讯 记者 陈新勇 李湘莲 摄影 徐廷建)“黄家套生态农业大有可为”!这是我国著名农业科学家袁隆平院士2017年11月28日为湖南澧县黄家套田园综合体题写的勉励。在美丽富饶的澧阳平原涔南镇伍家村,座落着一处集农业研发、种植、冷链运输、农产品销售为一体,融合生态休闲度假、现代农业观光、餐饮住宿、商务会议、高端婚庆、休闲娱乐、旅游采摘、户外拓展、垂钓烧烤、旅居康养为一体的现代化大型田园综合体“黄家套度假庄园”。“黄家套”总投资9600万人民币,占地2580亩,创办5年来,先后荣获“国家蔬菜标准园”、“国家五星级休闲农庄”、“省特色产业示范园”、“省现代农业示范园”、“省五星级乡村旅游景点”、“省农业产业化龙头企业”、“常德市十佳优秀农庄”等,享有“印象“黄家套”湘北第一园”美称。
一个雨后天晴的夏日,记者一行来到湘北澧县黄家套,专程采访了年轻的庄园主人、不到40岁的总经理黄维先生。
记者:黄总您好,我们今天很高兴见到了“湘北第一园”的庄主。您的事业办得很成功啊,当初为什么选择回家乡黄家套发展生态农业? 说来听听……
黄维:好的,现在我们的事业还不算成功,正在努力中。我是土生土长的本地村民。黄家套历史悠久,是“城头山文化”的延伸,是怀旧追忆之地……。“黄家套”原名行船洲,是涔南镇伍家村这块土地上祖祖辈辈传下来的古称,其历史背景源远流长,文化底蕴深厚。以西,是将中华城市文明推前1500多年的城头山古城;以东,是后期文明发展更为先进的古城,是城头山城市文明的延续,名为鸡叫城。
相传6000年前,古人从城头山前往到鸡叫城的过程中,其中一艘古船带着至今无人能够揭晓的神秘原因而永远留在了行船洲,虔诚朴实的古人便看成是神灵指示,便在行船洲的沉船位置修建码头驿站,凡过路船只均停船上岸,用餐休息。久之,沉船的位置加上古人修建的码头,便形成了一个独立于城市文明之外的另一个驿站文明之地。即使在6000年后的今天,依然保存了当时的许多遗迹和故事。由于这块神奇的土地三面环水,谓之“套”,结合黄姓家族世代定居此地,所以它如今的名字叫做“黄家套"。勤劳朴实的黄家套人民世世代代耕种在此,给我们留下了很多富贵的精神财富,这也许就是我们深爱这块土地扎根创业、回报家乡的缘由……
记者:那你能说说你们庄园现有的经营模式吗? 有哪些项目和特色?
黄维:黄家套度假庄园的建设,融合了江南古典园林和现代设计风格。庄园内各式建筑临湖而建,庭院假山石桥高低错落,豪华而不失典雅,名贵花木应有尽有,整体格调古朴有致,在保留民俗特色的同时,还针对不同层次的消费群体需求配套休闲、浪漫、乡里情趣的设施。餐饮接待中心可同时容纳400名游客同时用餐,具有生态田园风情的各式民宿民居客房多间,庄园美食主要以湘菜、农家菜风味为主,自产生态蔬菜美味地道,其中酸汤鸭嘴鱼、野生甲鱼、秘制鹅肉、红烧乳猪倍受消费者喜爱。
黄家套田园旅居康养以乡村田园为生活主题,以农时、农作、农事、农活为生活内容,以农业生产和农村经济发展为生活目标,达到应时而动、回归自然、康体疗养等目的,是一种全新的生活休闲方式,尤其适合于久居城市,渴望回归自然的有一定精神追求和高雅志趣的人士。其形式有“静+养”休闲度假,远离灯红酒绿,满足游子或旅游者寻找一片净土单纯且自然的追求。白天碧空如洗、赏鸟语花香,夜晚繁星点点听蛙声蝉鸣,寻一方静谧天地,觅一段休闲时光,放空自己,约亲会友,吟诗品茗,好不惬意;“动+养”农业体验, 农耕体验是黄家套田园旅居康养的重要形式。如以二十四节气为主题的“农时”养生,结合出“以动养生”的概念,以定制化的服务,为体验者提供一片农田菜园或几只鸡鸭,体验者既可以闲时自耕自种,自喂自养,也可以忙时由黄家套代为管理,由此出产的农产品归体验者自由享用。既满足农耕体验的需求,更注重原生态、健康农产品的提供,从而达到“动”养的目的;“和+养”文化熏陶, “与世无争、自给自足”是农耕文化的精髓,黄家套康养项目围绕本土农耕、田园文化这根主线,塑造完整的乡村文脉,从乡村建筑、旅游服务项目等,将农耕文化、田园特色与养生主题更好地融为-体。这种模式虽然不能称作现代生态农业发展的方向,但可以作为我们农业企业的奋斗目标。
记者:目前黄家套庄园的确办得风生水起,名振三湘,能否向记者透露一点创业的“招数”?
黄维:庄园的推广主要靠活动。活动不但带动园区的人气,还可以为公司增加收益,同时可以让更多的客户了解黄家套,扩大黄家套的市场影响,一举三得。拿今年来说,我们庄园以“春夏秋冬”四季为活动框架,分“春暖花开”、“激情夏日”、“浓情秋月”“温情暖冬”四大主题系列活动。如春季活动有“幸福女神节相约黄家套”、 “恐龙稻草人风车艺术节”、“黄家套蔬菜文化节”,夏季活动有清凉一夏“泼水节”、“音乐啤酒狂欢,水果采摘节” “黄家套民俗、非遗文化展”,秋季活动有“自行车水上技巧挑战赛”、“举杯邀月,共庆佳节”、“国庆七天乐” 、狂欢‘双11’?篝火狂欢会,冬季活动有“黄家套耕读文化节”、“相约黄家套篝火狂欢会”、“ 春节大联欢” 、“元宵灯会展”。每一场活动都是进行品牌推广的机会,活动期间高密度客流量也是我们日常经营中难以达到的。也是通过这些活动,让人们在快速的城市节拍中,来到这里,轻松惬意的享受悠闲时光。
记者:听说黄家套庄园的生态蔬菜产业已成气候,而且很受消费者喜爱,现在的生产与市场是个什么形式?
黄维: 黄家套生态蔬菜基地坚持执行国家绿色标准,实行生态循环种养模式,在确保农产品质量安全的基础上,公司提倡遵从农作物的自然生长规律,按照国家绿色食品的标准执行,不使用任何激素,不“拔苗助长”,追求有机生态循环发展方式。黄家套蔬菜采用先进的“产销-体化”模式,现已在澧县、津市城区居民聚集区开设直营店10多家,已形成成熟的社区销售网络,与种植基地直接对接。该模式优势明显:一是所售菜品来源可溯,安全可以得到保证;二是从采摘到销售时间短,新鲜程度得到保证;三是无中间物流环节,无中间批发商,菜品价格得到保证,让消费者买得放心、吃得放心。
记者:庄园在发展的过程中,你们享受了哪些惠农政策?这也是个农业企业普遍关注关心的问题。
黄维:黄家套在发展过程中,得到了中共澧县县委、县政府等相关单位的支持与指导。黄家套休闲农庄,积极推进现代农业与旅游休闲融合发展,对加快培育农村新型经营主体具有示范带动作用。农业示范园区建设是现代农业发展的核心平台,是今后--段时期内农村农业工作的中心,是贯彻县委“建设现代农业大观园”精神的重要内容,也是全县现代农业建设的亮点,具有良好的辐射作用和带动作用,社会效益、经济效益和生态效益显著,对促进当地的现代农业发展有一定的示范作用。
任何企业的创办,都离不开党和政府的支持。“黄家套”的发展,得到了县委农村工作部的指导、协调和调度,负责解决现代农业示范区建设资金60万元,以奖代投用于黄家套现代农业示范园主干道路硬化;县发改局争取项目资金,扶持示范园区的建设,负责落实黄家套现代农业示范园蔬菜基地价格调节基金75万元,帮助规范蔬菜直营店建设,并给予政策性补贴支持;县农业局负责完成黄家套现代农业示范园排灌渠处1处,协助办理绿色食品认证;县畜牧局负责为黄家套配置粪罐车1台;县商务局负责对黄家套冷链物流检测中心建设给予项目支持,指导帮助做好农超和营销网络建设;县农开办负责完成黄家套排灌渠护砌1处;县农机局负责为黄家套现代农业示范园排灌园解决田园作业机2台;县供电公司负责完解决黄家套现代农业示范园80—10KVA变压器1座,8月份启动项目申报。县能源办负责为黄家套现代农业示范园完成500-800立方米大型沼气池1座;涔南镇负责协调好示范园区建设环境,协助完成土地流转等等。
记者:未来的发展规划,您有什么具体想法与高见?
黄维: 积极响应党的十九大提出的实施乡村振兴战略,着力建设发展田园综合体。项目总规划面积9800余亩,计划总投资4.99亿元,重点打造“两环一带”(510亩核心推动区、2000亩产业示范区及7300亩蔬菜走廊。)目前,该项目已完成投资1.69亿元,建成了“内环”游客综合接待中心、采之园、户外拓展区;“外环”沼气综合利用站、生态蔬菜样板示范区、稻蛙共生区、富晒水稻区。完成“一带”土地流转2000余亩,吸纳107名种植大户成为合作社会员,带领本地乡亲共同致富。
为了进一步促进黄家套三产融合发展,实现农业产业化转型升级,公司致力打造“洞庭田园综合体.澧水流城第一园”的黄家套特色田园综合体,核心区主要建筑占地(510亩),集酒店住宿、特色餐饮、民俗文化体验、休闲娱乐、户外拓展、商务配套、旅居康养)田园民居于一体。积极筹措资金,进一步加快完善“印象黄家套 田园综合体”项目建设,打造重走涔阳古道项目及黄家套耕读庄园,发展黄家套果蔬产业走廊,建设农产品深加工项目,完成黄家套田园综合体的转型升级。
“一等人忠臣孝子,两件事读书耕田”我作为一个回乡创业的本地人,虽没有大的本事为国家做贡献,但我要不忘初心,努力耕耘好脚下的这片土地,用真情与汗水回报生我养我的家乡……（陈新勇 李湘莲 摄影 徐廷建）
